Passion gastronomique

Le Québec se souvient aujourd’hui.
La Journée nationale des Patriotes, c’est bien plus qu’un congé de mai. C’est l’occasion de rendre hommage à ceux et celles qui ont défendu nos droits, notre langue et notre désir de démocratie.

À Saint-Eustache, l’église historique est un témoin direct de cette époque. C’est ici, en 1837, que plusieurs patriotes ont trouvé refuge… et que s’est déroulé l’un des combats les plus marquants de la Rébellion.

En visitant ce lieu chargé d’histoire, on ressent encore la tension, la bravoure, et l’héritage de ceux qui ont osé rêver d’un peuple libre.

As-tu déjà visité un site lié aux Patriotes?

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Les routes du Québec sont une invitation à l’aventure. Forêts denses, panoramas impressionnants et faune sauvage s’offrent à ceux qui prennent le temps de sortir des sentiers battus.

Parmi les rencontres marquantes qu’on peut y faire, celle avec l’orignal. Ce géant discret qu’on surnomme le roi des forêts reste inoubliable. On sait tous que les orignaux sont bruns… Toutefois, en Abitibi-Témiscamingue, de rares orignaux se démarquent par leur robe blanche. Ils ne sont pas albinos. Ils portent plutôt un gène récessif qui leur donne ce pelage aussi rare que fascinant.

Chaque printemps, plusieurs habitants les aperçoivent près de la route, un spectacle qui étonne même les habitués de la région.

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Qui a dit qu’il fallait faire des kilomètres de route pour se sentir en vacances au bord de l’eau? Le secteur Pointe-du-Lac n’a rien à envier aux grands sites touristiques du Québec. En famille, en amoureux ou tout simplement pour s’évader en solo, amateur de plein air ou de plaisirs gustatifs, c’est à seulement quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières que vous trouverez de quoi vous combler!

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Juste toi pis moi, pis la vibe.
C’tait l’genre de journée où t’as pas besoin de GPS. Le soleil, le fleuve qui nous accompagne, la Mauricie qui s’ouvre devant, pis le beat dans l’char qui fait hocher la tête.

On roulait sans se presser, avec cette impression que tout allait ben, que tout allait flyé. Comme dans la chanson de Fouki: « T’étais mon copilote, pis c’tait parfait de même. »🎶

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Il y a des routes qui marquent l’imaginaire. Celle qui longe la rivière Saint-Maurice, entre Grandes-Piles et La Tuque, en fait partie.

Ici, chaque virage dévoile un nouveau décor : falaises abruptes, forêt boréale dense, reflets calmes sur l’eau… C’est la Haute-Mauricie dans toute sa splendeur. Le genre d’endroit où on ralentit, où l’on s’imprègne de la nature et où l’aventure commence dès qu’on coupe le moteur.

Canot-camping, sentiers forestiers, ponts couverts, villages accueillants : le territoire est vaste, riche et authentique. Loin des foules, près de l’essentiel.

Et vous, jusqu’où iriez-vous pour décrocher vraiment?

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