Québec en vacances

5 poutines de casse-croûte où s’arrêter en road trip

Tous les ingrédients sont réunis cet été afin de nourrir notre désir de partir en road trip, à la rencontre des saveurs des différentes régions de la province.
Poutine et bière fromagerie-victoria

Pour ceux et celles qui aiment parcourir nos routes et manger des kilomètres, cela rime souvent aussi avec la découverte d’une diversité surprenante de casse-croûte sympathiques.

Devinez qui est la reine incontestée des petits menus blanc? Et oui, la fameuse poutine!!

Mais la question qui tue: Où trouver 5 poutines qui se démarquent par leur côté réconfortant, l’abondance des ingrédients ou simplement le charisme de leur chef ?

Notre équipe d’Explorateurs numériques s’est sacrifiée pour vous, au péril de sa santé, afin de dénicher 5 casse-croûte qui valent le détour.

Ça c’était pour vous impressionner… Pour être bien honnêtes, on a monté ce palmarès à partir de différentes sources et on aurait facilement pu faire un top 100, tellement la poutine est précieuse aux yeux des québécois…

Mais comme il faut commencer quelque part, voici 5 poutines à découvrir lors de vos prochains road trips au Québec.

À vos marques! Prêts! Mangez!

1- Cantine D’Amours, Bas St-Laurent

Rating: 5 out of 5.

La Cantine d’Amours est un incontournable si vous vous rendez dans la magnifique région de Trois-Pistoles, dans le Bas-du-Fleuve. On vous lance le défi de rester réveillé sur la route après avoir savouré une de leurs délicieuses poutines.

Itinéraire: https://goo.gl/maps/ZRR7wv33U9qsY8xh9


2- Fromagerie Victoria, Centre-du-Québec

Rating: 5 out of 5.

Avec plusieurs adresses au Québec, la fromagerie Victoria se démarque grâce à la qualité et la fraîcheur de son fromage en grains. Tous les jours, il est possible de commander une des nombreuses généreuses poutines, offertes sur le menu. 

Itinéraires: https://www.google.com/maps/search/fromagerie+victoria/@46.4077517,-72.423205,9z/data=!3m1!4b1


3- Casse-croûte chez Line, Chaudière-Appalaches

Rating: 5 out of 5.

La poutine du casse-croûte chez Line s’est démarquée lors de l’édition 2020 de la Semaine de la poutine. Encore une fois cette année, c’est l’occasion de savourer ce plat, qui fait la « renommée » de cet établissement.

Itinéraire: https://g.page/cassecroutechezline?share


4- Poutines Squish Squish, Montérégie

Rating: 5 out of 5.

Avec plus d’une quinzaine de variétés de poutines offertes sur son menu, ce restaurant de Cowansville fait des heureux! Chaque bouchée fera « squish squish », c’est une promesse!

Itinéraire: https://g.page/squishsquish?share


Casse-croûte du Vieux-Moulin, Portneuf

Rating: 5 out of 5.

Une poutine délicieuse avec une vue sur le moulin Marcoux et la rivière Jacques-Cartier. Un incontournable pour la poutine. On ne se trompe jamais lorsqu’il s’agit d’arrêter en passant. Les gens de Québec font même un détour pour passer y goûter.

Itinéraire: https://goo.gl/maps/mwJu5ut2FWnjcaMbA


Et puis? Qu’allez-vous manger au prochain repas?

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Du haut de ses 83 m et dépassant de 30 mètres les célèbres chutes du Niagara, la chute Montmorency est spectaculaire été comme hiver.

Ce site incontournable à seulement 15 minutes du Vieux-Québec vous convie entre fleuve et falaise. Montez la falaise en téléphérique pour apprécier la splendeur de la chute. Baladez-vous sur le pont suspendu et ressentez la puissance de la chute au belvédère.

🎥 @quebecenvacances
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Dominant la vallée de la Manicouagan depuis 1970, le barrage Daniel‑Johnson s’impose comme un emblème du génie québécois. Avec ses 13 voûtes et ses 14 contreforts, il est le plus grand barrage à voûtes et contreforts du monde. Son chantier de construction et l’aménagement hydroélectrique du complexe Manic‑5 ont marqué l’histoire de l’électricité en Amérique du Nord.

🎥 @quebecenvacances / @quoi.faire.quebec
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Place Royale est l’endroit où Samuel de Champlain a fondé Québec en 1608. L’architecture d’influences française et britannique des habitations qui l’entourent, ainsi que la plus vieille église en pierres d’Amérique du Nord, lui confèrent un charme unique.

C’est à cet endroit précis que Samuel de Champlain a construit le premier établissement français permanent en Amérique. Érigée en 1608, sa première « Abitation » servait à la fois de fort, de magasin, de poste de traite et de résidence. C’est pour cette raison que place Royale est considérée comme le berceau de l’Amérique française.

🎥 @quebecenvacances / @quoi.faire.quebec
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La route 138, c’est plus qu’un chemin, c’est une aventure en soi. Si vous cherchez la liberté, les grands espaces et un sentiment de symbiose avec la nature, la route des baleines de la Côte-Nord vous attend les bras ouverts. Laissez-vous surprendre par la beauté brute de cette région et l’accueil légendaire des gens.

Prochain arrêt? L’inconnu!

🎥 @quebecenvacances / @quoi.faire.quebec
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Cet article à été écrit par

Patrick Boisvert

Le tourisme et les voyages m’animent depuis ma tendre enfance. Lorsque j’ai créé Québec en vacances, confortablement assis sur le coin du feu en camping, j’étais loin de me douter à quel point notre plateforme allait si vite gagner en popularité.

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Pour partir à la découverte de nouvelles saveurs assemblées par nos distillateurs du Québec, cela peut être agréable de prendre la route, à l'assaut de nos belles régions et de leurs producteurs locaux.

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