Chaudière-Appalaches, c’est une région bordée par le fleuve Saint-Laurent et la frontière américaine. C’est une région aux richesses historiques et patrimoniales parmi les plus vieilles au pays. C’est aussi de charmants villages, dont plusieurs parmi les plus beaux au Québec. Avec ses 200 km de berges, Chaudière- Appalaches s’étale comme un véritable jardin en face de la Vieille Capitale. Comme son nom l’indique, Chaudière-Appalaches est traversée par la rivière Chaudière qui parcourt l’ensemble de la Beauce pour se jeter dans le fleuve à Lévis. Près de sa limite sud, à la frontière du Maine, les sommets des Appalaches jalonnent les régions de Thetford, de Lotbinière, des Etchemins, de Bellechasse, de la Côte-du-Sud.
Récemment, nous avons eu la chance extraordinaire de passer notre dimanche après-midi à côtoyer des bêtes magnifiques et des propriétaires généreux de leur personne.